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ニュースより:「汗をかいてデトックス」はウソだった

各務原カンファレンス 渡部和男氏配信

http://www.maroon.dti.ne.jp/bandaikw/

 

デトックスという言葉を時々聞きます。私はいつもその言葉とそれによって伝えられる内容に疑問を抱いていました。発汗デトックスという言葉も良く聞きます。

今朝のニュースチェックで発汗により排出される毒素の量はごくわずかで、現実的には無視できるほどでしかないことが報じられています。これも都市伝説だったのかと気づかされました。

 

「汗をかいてデトックス」はウソだった、研究報告
4/13(金) 7:41配信 ナショナル ジオグラフィック日本版

http://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/18/041200164/

ニュースより:タマネギ「べと病」沈静化 関係者「油断禁物」

各務原カンファレンス 渡部和男氏配信

http://www.maroon.dti.ne.jp/bandaikw/

 

兵庫県淡路島ではタマネギのベト病が流行し、かなりの防除作業が行われているようです。

本来の姿であるべき総合防除ではなく、殺菌剤による力ずくの防除作業が行われていると思われます。

こんなタマネギを食べたいですか。本来は輪作などを採用すべきでしょう。

 

タマネギ「べと病」沈静化 関係者「油断禁物」
4/12(木) 11:00配信 神戸新聞NEXT
https://www.kobe-np.co.jp/news/awaji/201804/0011155041.shtml

ニュースより:新茶から基準値超えの農薬 販売元が自主回収

各務原カンファレンス 渡部和男氏配信

http://www.maroon.dti.ne.jp/bandaikw/

 

鹿児島市で販売された新茶から、殺菌剤プロシミドンが検出されました。プロシミドンは茶には適用外農薬のようです(要調査)。

この殺菌剤が茶から検出されたことは、過去に適用外農薬使用が社会問題になった過去を経ても、まだ農薬使用が慎重に行われていないことを意味します。

プロシミドンは内分泌かく乱作用があり、EUなどでは厳しい規制が行われているようです(参考:名古屋生活クラブ・外山、イチゴによく残る農薬「プロシミドン」:EUは危険性を重視して使用禁止。日本では・・・http://1.nagoyaseikatsuclub.com/?eid=169

この農薬は茶には適用がありませんが、キャベツやレタス、ピーマン、トマト、ネギ、ダイズ、インゲンなど多様な作物に登録されています。慣行栽培の作物に不安を感じます。

 

新茶から基準値超えの農薬 販売元が自主回収
4/10(火) 20:05配信 MBC南日本放送

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180410-00028932-mbcnewsv-l46

ニュースより:ラーメンのスープ残して… 短命県の人気店、苦渋の訴え

各務原カンファレンス 渡部和男氏配信

http://www.maroon.dti.ne.jp/bandaikw/

高血圧が種々の病気の原因となり、高血圧の大きな誘因が食塩である事は良く知られています。
青森県の平均寿命は男女ともワーストワンで、青森県は減塩運動に乗り出し、食塩摂取量を1日8gまで減らそうとしていますが、ほとんど減っていません。ラーメン店の社長は塩分の多いラーメンが悪者にされるのを恐れて、スープを残すことや、ラーメンを食べる日は野菜を食べてと呼びかけているそうです。
皆さん、ラーメン(実はうどんも)などの汁には十分注意してください。

ラーメンのスープ残して… 短命県の人気店、苦渋の訴え
姫野直行 朝日新聞デジタル 2018年4月10日14時48分
https://www.asahi.com/articles/ASL3R362SL3RUBNB006.html

 

ニュースより:「超加工食品」を多く食べる人はがんのリスクが高い

各務原カンファレンス 渡部和男氏配信
http://www.maroon.dti.ne.jp/bandaikw/

この頃、買い物に行くと多くの加工食品があります。こんなに豊かな消費生活を享受できると思う反面、大丈夫だろうかと思うことがあります。
学術論文にも加工食品と健康に関する記事が時々見られます。
先日は高温で加工した食品と高血圧罹患とが関連するという記事を読みました。
本日は強く加工された食品(大量に生産され包装されたパンやスナック、菓子やデザート、炭酸飲料など、ミートボールやチキンとフィッシュナゲット、即席麺やスープ、冷凍食品、常温保存可能な加工食品、水素添加油脂や蛋白加水分解物を添加した食品、砂糖を多く含む食品、その他の処理や添加物を加えた食品など)をたべることと、癌のリスクが増加するという記事を見ました。
これは英国医学雑誌 BMJ に本年掲載された論文を紹介する記事で、超加工食品摂取と癌全体や乳がんの発生とが関連するというものです。
超加工食品を摂取すると約1割ほど癌が多発するというこの記事は、十分に注目する必要があるでしょう。

「超加工食品」を多く食べる人はがんのリスクが高い
4/5(木) 17:41配信 日経グッデイ
http://gooday.nikkei.co.jp/atcl/column/15/050800004/032900083/


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