花王「エコナ」って本当に健康なの?

日清オイリオの「ヘルシーコレステ」

日清オイリオの「ヘルシーコレステ」などの植物油について


「コレステロールを下げる」ことを、うたい文句にしている植物油が増えています。

が、その実状は、
 

●総コレステロール値が200mg/dl以上の人のみ、有効。
●LDLコレステロール(いわゆる悪玉コレステロール)は、下がらない。(有意に)
●味の素の「サララ」は、もっと効かない。
●花王の「エコナ(植物ステロール配合)」は、ヒトでの有効性試験を1ケ月しかやっていない。


たいした効果もない油を、高く売りつけるメーカー、それを後押しする厚労省、科学に弱い、新し物好きの日本人の消費者。

日本の縮図を見る思いがします。

仮に、コレステロールが下がったとしても、大体1ケ月くらいで、それ以降は、体内で合成が高まってしまうことがほとんどだそうです。

安易に新規の食品に頼らずに、食生活そのものを見直すしか、道はないのです。

(伊澤)

※資料はすべて厚労省の審議会の議事録から採りました。

(2012/07/05 掲載)



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