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ニュースより:食費の節約、外食…年収で異なる「不健康要因」

各務原カンファレンス 渡部和男氏配信

http://www.maroon.dti.ne.jp/bandaikw/

 

今朝のニュースチェックで、年収により食習慣が異なり、栄養学的にも問題点に差があることが報じられていました。

私の私感ですが、問題は基本的な食に対する考え方やどのように調理すれば良いかという基本的なことを、各年収層の人々が理解できていないことではないかと思います。そのため、年収が低い層で栄養学的にはあまり「役に立たない」菓子などを多く摂取している等の問題が起こっているのではないかと思います。

この問題に名古屋生活クラブとともに対応すれば、素晴らしい成果が得られるのではないかと思います。

 

食費の節約、外食…年収で異なる「不健康要因」
5/11(金) 5:00配信 日経ウーマンオンライン(日経ウーマン)

http://wol.nikkeibp.co.jp/atcl/column/15/011000162/050200008/

 



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