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ニュースより:ラーメンのスープ残して… 短命県の人気店、苦渋の訴え

各務原カンファレンス 渡部和男氏配信

http://www.maroon.dti.ne.jp/bandaikw/

高血圧が種々の病気の原因となり、高血圧の大きな誘因が食塩である事は良く知られています。
青森県の平均寿命は男女ともワーストワンで、青森県は減塩運動に乗り出し、食塩摂取量を1日8gまで減らそうとしていますが、ほとんど減っていません。ラーメン店の社長は塩分の多いラーメンが悪者にされるのを恐れて、スープを残すことや、ラーメンを食べる日は野菜を食べてと呼びかけているそうです。
皆さん、ラーメン(実はうどんも)などの汁には十分注意してください。

ラーメンのスープ残して… 短命県の人気店、苦渋の訴え
姫野直行 朝日新聞デジタル 2018年4月10日14時48分
https://www.asahi.com/articles/ASL3R362SL3RUBNB006.html

 



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